Jidvei – Vinuri din inima Transilvanei

Jidvei este unul dintre cei mai cunoscuți, iubiți si respectați producători de vin ai României. Peisajul viticol românesc a fost și este în continuare influențat de Jidvei. Începând din 2018, de la a doua ediție a Transilvania Train, Jidvei ne este partener și de aceea împreună am conceput pentru pasagerii Transilvania Train un atelier viticol la castelul Bethlem-Haller din Cetatea de Baltă.

Aici, 30 de pasageri ai trenului vor afla de ce Transilvania, și mai ales zona Târnavelor, este așa de potrivită pentru soiurile albe, de ce Feteasca Albă si Feteasca Regală sunt așa de îndrăgite de români, cum reușesc cei de la Jidvei să obțină și să ofere vinuri de aceeași calitate nu de-a lungul a câtorva ani vreme de generații și tot aici, la Jidvei vor învăța cum să deosebească soirile de struguri după culoare, forma frunzei sau a ciorchinelui de strugure, chiar în grădina din spatele castelului.

Toate acestea le vom face in compania unui pahar de vin, pentru că teoria fără practică nu merge. Așadar, avem si o degustare a celor mai reprezentative soiuri de la Jidvei.